TIPS SLIM DENGAN MUDAH?

Assalamualaikum W.B.T dan selamat sejahtera pembaca yang dihormati sekelian.

Pada zaman moden ini, telah ramai yang kita lihat di kalangan kita yang mengalami obesiti. Tak perlu nak lihat jauh, semuanya ada di persekitaran kita. 

Samada di kampung, di bandar, di taman-taman perumahan, di pusat pengajian tinggi malah di bangku sekolah pun dapat dilihat obesitor ni. Kenapa?

Sebelum hamba kemukakan jawapan, kita perlu tahu APA ITU OBESITI?

Obesiti merupakan sejenis penyakit nutrisi. Umum mengetahui terdapat empat punca obesiti iaitu :

1. Genetik / keturunan.

2. Pemakanan (makanan yang diproses mempunyai kandungan gula yang tinggi)

3. Kurang aktiviti atau senaman 

4. Pengambilan ubat-ubatan.

Di negara kita, 4 daripada 10 orang dewasa yang melebihi usia 18 tahun samada mengalami kegemukan atau berat badan yang berlebihan. Mengikut statistik, obesiti di kalangan orang dewasa negara ini meningkat mendadak 250 peratus dalam tempoh 10 tahun dari 1996 hingga 2006. Malah, kajian oleh Kementerian Kesihatan pada 2006 menunjukkan sebanyak 14 peratus penduduk negara ini mengalami masalah obesiti dan ia menunjukkan peningkatan pada setiap tahun.

Sumber: http://www.healthpromo.gov.my/

Hamba sendiri pernah mengalami obesiti pada sekitar tahun 2006 hingga 2012. Bila memikirkan balik pada masa tu, hamba amat bersyukur dengan keadaan hamba sekarang. Tak ingin hamba kembali pada zaman 'chubby' tu lagi.

Mengapa hamba perlu turunkan berat?

Pada tahun 2010, hamba telah mengalami kecederaan lutut (ACL) ketika bermain dalam satu pertandingan futsal. Jika diteliti, hamba bermain pada kali ini dengan membawa beban tanpa muatan sebanyak 98kg. Sudahlah amat memenatkan sebab lama tidak mengeluarkan peluh, injured pulak tu. 

Dan tidak disangka, lutut hamba kena melalui satu pembedahan yang dinamakan ACL reconstruction. Bahasa mudahnya penggantian tisu yang rosak. Untuk keterangan lebih lanjut, layari jer google.

Inilah hasilnya akibat berat badan yang tidak dapat ditampung oleh lutut. Beringat sebelum kena. Bila dah kena macam ni, memang tobat tak nak main futsal lagi.

Atas nasihat doktor, hamba disarankan menurunkan berat badan dengan seberapa segera. Jadi hamba berazam untuk turun semaksimum mungkin. Nak tau macam mana? 

Di sini hamba kongsikan TIPS MUDAH TURUNKAN BERAT BADAN yang telah hamba lalui :

1) Hamba jadikan peserta-peserta THE BIGGEST LOSER sebagai mentor. Jadi apa yang mereka buat, hamba ikut sekadar mampu. (Hamba sakit lutut, memang tak boleh nak workout  lebih-lebih)

Patrick House - Pemenang The Biggest Loser musim ke-10

2) Setkan target berapa yang nak diturunkan. Kalau boleh buat satu jadual dan pecahkan mengikut bulan. Nak lebih detail pecahkan mengikut minggu. Target juga perlu realistik. 

Disediakan oleh Faiz Rahman. Ini untuk penurunan berat badan kali kedua hamba secara serius.

3) Beli baju idaman dengan saiz idaman. Sekarang hamba pakai saiz 'L'. Seperti jangkamasa yang telah ditetapkan seperti jadual di atas, hamba perlu beli baju idaman dengan saiz yang lebih kecil. Ingat, ianya perlu realistik. Kalau macam sekarang ni, hamba akan beli saiz 'M' untuk hamba pakai di pagi raya nanti.

4) Elakkan skip makan. Hamba cuba amalkan makan 5 kali sehari dalam kuantiti yang kurang sedikit daripada biasa. Seawal 5 pagi hamba akan ambil sarapan. Diikuti pada jam 8-9 pagi. Makan tengah hari seperti biasa jam 12 (menu nasi 1/4 + protein 1/4 + sayur 1/2). Sebelah petang makan snack dalam pukul 3.Sebolehnya, hamba elakkan makan goreng pisang, cengkodok pisang dan makanan berminyak. Pisang tu sendiri dah membekalkan kalori yang tinggi, inikan pula bila dah digoreng. Dan akhir sekali hamba akan habiskan makan malam sebelum jam 7 malam.

5) Minum banyak air kosong dalam sehari. Kira-kiranya macam ni la. Berat 25kg = 1liter air. Hamba pernah minum 4 liter air sebelum ni.

Ianya dapat membantu buah pinggang berfungsi dengan lebih baik di samping menyingkirkan lemak semasa pembuangan air kecil.
Kurangkan minuman bergula. Kalau boleh air berkarbonat tinggalkan terus.

6) Workout. Pada masa mula-mula nak turunkan berat, hamba banyak melakukan cardio di gym. Besi-besi ni hamba tak main lagi. Hamba juga mengamalkan mandi wap dan sauna selepas workout.
Bagi projek yang terkini, hamba akan menumpukan ke atas pembinaan lean muscle. 

Secara mudahnya hamba lakukan warming up dengan cardio 10-15 minit. Angkat besi dalam 50-60 minit dan diakhiri dengan cardio (cool down) dalam 30-40 minit. Carilah teman sparring anda. Lakukan bergilir-gilir bagi setiap peralatan di gym.
Buat masa permulaan ini, kami lakuan 3-5 set bagi setiap peralatan. 1 set kami lakukan sebanyak 13 kali.

7) Istiqamah. Buat apa-apa benda pun, bila dilakukan dengan berdisiplin dan istiqamah, hasilnya pasti tidak mengecewakan. Kita sebagai umat Islam, digalakkan meminta kepada Allah agar dikurniakan kesihatan tubuh badan, agar diri ini cergas dan istiqamah dalam melakukan program ini.

8) Amalkan pemakanan tambahan. Ianya perlu dalam penurunan berat badan secara sihat. Di samping menurunkan berat secara optimum, dapat juga mengekalkan atau menukarkan lemak menjadi otot. Untuk itu, hamba mengamalkan 'SET SLIMMING SHAKLEE'.

Hamba tak boleh nak katakan mudah untuk menurunkan berat badan. Sebab hamba terpaksa bertarung dengan kesakitan lutut ketika melakukan program ni. Alhamdulillah, berkat dorongan dan doa keluarga dan rakan-rakan, hamba akan meneruskan program ini sehingga berjaya.

Diharapkan, perkongsian hamba pada kali ini memberi manfaat dan dorongan kepada semua pembaca. Hamba mohon doa dari pembaca semua agar hamba dan rakan-rakan berjaya mengharungi cabaran ini. Pembaca juga boleh menghubungi hamba jika hendak mengikuti cabaran ini. Kita boleh bertukar-tukar pendapat dan saling bermotivasi di dalam Whatsapp, Telegram, Facebook dan lain-lain lagi.

Di sini, hamba sertakan gambar-gambar lama dan baru untuk tatapan semua. InsyaAllah sedikit sebanyak memberi manfaat.

 Di hari pernikahan adik pada tahun 2010. Hamba berdiri no.2 dari kanan.

Phuket 2010. Hamba berdiri no.2 dari kanan.

Di office tahun 2012

Final Piala Malaysia ATM vs KELANTAN 2012. Hamba berdiri di tengah sambil memegang "KELANTAN...GOMO KELATE GOMO"

Pulau Redang 2013. Hamba diapit oleh 2 Hero Malaya.

Ziarah bapa saudara sebelum menunaikan Haji 2013. Hamba berada 2 dari kiri.

Ramai rakan-rakan hamba bertanya cara pengambilan SET KURUS SHAKLEE yang hamba makan ni.  Jadi di sini hamba kongsikan apa yang hamba ambil dan cara-cara pemakanannya :

Bagi 3 hari pertama berturut-turut hamba makan HERB-LAX sebelum masuk tidur. Ianya bertujuan untuk pembersihan usus bagi tindakan pembersihan yang lembut untuk membantu proses semulajadi dalam badan. Dengan ini, ianya akan memberikan kesan yang efisyen dalam penyerapan vitamin atau nutrisi dalam badan.

Bagi yang mengamalkan pemakanan 5 kali sehari seperti hamba maka seawal jam 5 pagi, hamba akan minum air kosong sebelum masuk apa-apa makanan atau nutrisi ke dalam badan. Selepas itu, hamba akan bancuh CINCH 1 sudu besar + ESP 1 sudu besar + Milo 1 sudu besar ke dalam segelas air kosong suhu biasa dan minum. 

Elakkan dibancuh dengan Kopi dan Teh dan juga air panas. Ianya akan merosakkan kandungan protein. CINCH dan ESP memberi tenaga segera dan berterusan sehingga tengah hari. 

Sebelum sarapan pagi (jam 8-9 pagi), hamba akan ambil 2 biji LECITHIN dan juga 3 biji ALFAFA.

Fungsi LECITHIN -  ianya bertindak sebagai 'pemecah lemak' dan mencairkan kolestrol. Ia juga membuang lemak-lemak yang tersendat di pembuluh darah. 

Manakala fungsi ALFAFA - ianya bermanfaat dalam penyerapan protein dan karbohidrat di samping bertindak sebagai pembersih darah.

Jika mengikut routine, hamba akan makan sandwich tuna/sandwich telur/sajian kurang berminyak dan berlemak. 

Pada waktu tengah hari, hamba akan ambil 2 biji LECITHIN sebelum makan. Menu makanan tengah hari biasanya 1/4 nasi + 1/4 protein + 1/2 sayuran. Tapi mengikut sunnah Rasulullah, hamba akan akan secubit garam dan minum segelas air kosong dan makan buah-buahan sebelum makan tengah hari. 

Selesai makan, hamba akan ambil 4 biji ALFAFA dan 1 biji OMEGA GUARD.

OMEGA GUARD berfungsi menghalang pembentukan lemak di badan dan pemendapan lemak pada dinding jantung. Secara tak langsung, ianya dapat memelihara jantung.

Pada jam 3-4 petang pula hamba akan mengambil snack ringan atau kekacang.

Makan malam hamba akan cuba habiskan sebelum jam 7 malam. Seperti biasa, hamba akan makan 2 biji LECITHIN sebelum makan malam. Selesai makan malam hamba ambil 3 biji ALFAFA dan 1 biji OMEGA GUARD.

Note : 

- Elakkan skip makan. Skip makan hanya membuatkan anda terasa letih dan cepat lapar. 

- Protein amat diperlukan untuk membakar lemak di dalam badan. Tanpa protein akibat dari skip makan tadi, badan tidak akan dapat membakar lemak.

- Elakkan minum kopi atau teh 2 jam sebelum dan selepas pengambilan pemakanan tambahan Shaklee. 
- Amalkan pengambilan HERB-LAX 3 kali seminggu. 2 biji sebelum masuk tidur.

Thanks for reading...

Hubungi hamba untuk keterangan lanjut berkaitan SHAKLEE.

KONSULTANSI PERCUMA

HARGA BERPATUTAN dan

PELUANG PERNIAGAN BERSAMA SHAKLEE.

Sila LIKE atau SHARE jika entri ini bermanfaat buat anda.

Spicy Chicken Oglio Olio

 

 

 

Assalamualaikum W.B.T,

Pada kesempatan kali ini, ingin saya kongsikan satu lagi makanan yang cukup berkhasiat dan InsyaAllah sihat buat kita semua. Umum mengetahui, suami saya bukanlah pakar memasak. Tapi dia suka memasak. Jumpa jer resepi baru, dia pasti akan cuba dan modify ikut selera kami sekeluarga. Kadangkala, mengikut selera dia (pedas).

Dan sememangnya pada kali ini, oglio olio yang disajikan sepatutnya agak pedas. Tapi dia berjaya mengurangkan kepedasan yang pasti membuatkan rasa berapi di mulut.

Nak menyediakan oglio olio pada kali ini agak mudah. Disebabkan dia nak cepat, maka banyak bahan-bahan dimasukkan ke dalam blender. Macam biasa, ramuan WAJIB adalah bawang putih (garlic) dan minyak zaiton (olive oil).

Bahan - bahannya :

- Minyak Zaiton (4 sudu besar)

- Spaghetti

- Bawang Putih

- Ayam

- Chilli Flake

 

(Spaghetti dan minyak zaitun ni beli di kedai Arab, berhadapan dengan OTK Gombak)

(Semasa cincang, pastikan hanya ambil isi ayam sahaja. Kulit dan lemak 'tauk buang')

- Daun parsley

- Oregano

- Tomato

- Lada Benggala

- Cili 5 biji (kalau nak betul-betul berasap, ambil cili padi)

- Air 250ml

- Kiub ayam

Pertama sekalinya, rebuskan spaghetti anda dan campurkan sesudu minyak zaiton ke dalam rebusan spaghetti tadi untuk mengelakkannya melekat.

Kisar bawang putih, cili, 1/2 lada benggala, 1/2 tomato dan kiub ayam di dalam 250ml air.

Kisar dalam 1-2 minit sahaja. Sementara menunggu spaghetti siap, panaskan 2 sudu minyak zaiton dan goreng ayam yang siap dicincang tadi. Goreng tak perlu lama jika anda pakai pemanggang ajaib IKAN. Dalam 5 minit dah siap.

Selepas spaghetti siap direbus dan ditoskan. Panaskan 4 sudu besar minyak zaitun. Masukkan ayam dan spaghetti dan gaulkan sehingga sebati.

Selepas itu, besarkan api dan masukkan bahan kisar tadi. Gaulkan serata mungkin.

Bila nampak macam dah kering, barulah anda masukkan daun parsley, oregano, lada benggala dan tomato.

Dah siap.

Agak-agak berapa lama masa yang diambil untuk siapkan hidangan berkhasiat dan sihat ni? Terpulang kepada si pembuatla. Tapi pastikan ayam tak mentah. 

Untuk nampak lebih menarik dan kelihatan lembab, anda masukkan extra virgin olive oil. Boleh juga masukkan daun ??? (sila lihat gambar di bawah).

(cuba teka?)

 

 

Bagi yang ingin menurunkan berat badan, menu ini amat bersesuaian. Suami saya dah pun berjaya turunkan berat badannya dari 98kg ke 72kg. Antara rahsianya, gantikan nasi dengan mee, spaghetti, roti dan lain-lain.

 

Di samping itu, dia juga mengamalkan pemakanan tambahan di mana dia akan kongsikan pada entri akan datang. Sekian.



Nukilan Balqis

Sila like dan share jika anda rasa entri ini bermanfaat.

 

ALHAMDULILLAH...BATUK ABAH DAH PULIH

Assalamualaikum W.B.T untuk anda yang senantiasa dirahmati Allah.


Saya berasa buntu dengan keadaan abah (bapa mertua saya) yang menghidap batuk yang sangat kronik. Masa abah datang ke rumah kami, setiap hari kami dengar abah batuk. Hampir setiap jam. Masa tidur malam pun abah akan terjaga untuk melepaskan batuknya yang menjadi-jadi. Dah lebih 6 bulan dia menderita. Kalau tidak silap sejak balik dari umrah tahun lepas lagi. 

Dah banyak kali berjumpa pakar di Hospital Besar Kota Bharu. Akhirnya, doktor yang merawat abah merumuskan, ianya bukanlah batuk Tibi seperti yang abah hidap 3 tahun lalu. Ianya batuk biasa, tapi menjadi-jadi sebab abah adalah penghidap kencing manis, disamping juga abah pernah menghidap tuberculosis(Tibi).

Macam-macam ubat abah dah makan. Pelbagai supplement telah abah cuba. Madu, air limau pun telah abah cuba. Tapi batuk masih tak berkurangan. Tidur pun terpaksa dalam keadaan duduk, kerana dengan cara begitu baru abah dapat tidur walaupun kurang lena, kerana batuknya bila-bila sahaja akan kembali. 

Kami tak akan dengar lagi batuk abah bila abah kembali ke rumahnya. Sebagai menantu, seringkali saya minta suami carikan jalan. Sehinggalah dia belikan abah VIVIX dari Shaklee baru-baru ni. 

Untuk pengetahuan semua, abah memang pengguna tegar set kencing manis Shaklee. Dah berbelas tahun dia makan set tersebut. Alhamdulillah, dia berjaya kawal kencing manisnya. Walaupun dia berjaya mengawalnya, ianya tetap memberi kesan teruk kepada batuk yang dihidapinya sekarang.

Hanya doa kami anak-beranak, mama dan saudara-mara dipanjatkan kepada Allah. Dengan harapan agar Dia menunjukkan yang Dialah Maha Penyembuh. Alhamdulillah, selepas habis satu botol, penyakit batuk abah sudah menunjukkan perubahan.

Sebagai anak, kami gembira kerana abah sudah menunjukkan perubahan positif. Apa yang suami minta abah lakukan hanya elakkan makan makanan berminyak dan minum air kosong banyak-banyak. Sekarang abah dah masuk botol kedua hasil sponsor dari anak keduanya pula. Semua anak berebut-rebut nak berbakti. 

Beginilah yang sepatutnya kita lakukan. Ketika kecil, ibu bapa telah bertungkus lumus untuk menjaga kita dari sakit demam dan bermacam-macam penyakit lagi. Ada yang sanggup bergolok gadai agar kita sihat. Ada yang sanggup mencari dana ke sana ke mari agar kita dapat menjalani kehidupan normal.

Masa inilah kita perlu membalas budi mereka. Mereka takkan meminta. Tapi sebagai anak, faham-fahamla. 

Akhir kalam, kami doakan agar abah, Mohamed Hassan @ Nik Hassan Bin Nik Leh @ Nik Salleh cepat sembuh. Kami juga berharap agar anda yang membaca nukilan ini turut mendoakan sama. Moga Allah membalas jasa baik kalian.

Wassalam.

Balqis Harun

Hubungi Partner saya untuk keterangan lanjut.

Thanks for reading...

KONSULTANSI PERCUMA

HARGA BERPATUTAN dan

PELUANG PERNIAGAN BERSAMA SHAKLEE.

Sila LIKE atau SHARE jika entri ini bermanfaat buat anda.

BISNES ONLINE YANG PATUT ANDA CEBURI

Assalamualaikum W.B.T,

Seperti yang anda tahu, saya dan isteri menjalankan Bisnes Shaklee bermula bulan March 2014. Alhamdulillah, syukur kepada Allah selepas kami menjalankan bisnes ini selama 2 bulan, kami melihat masih ramai yang perlu dibantu.

Kami buat sendiri dari rumah secara part-time. Tak perlu ada pekerja dan kedai. Tak perlu ketuk pintu dari rumah ke rumah. Yang bestnya dapat bantu orang sekeliling dari segi perkongsian produk kesihatan, perkongsian kesihatan dan lain-lain lagi.

Memandangkan kami masih baru, dan banyak lagi yang perlu kami lakukan untuk membantu orang di sekeliling kami, samada orang yang kami kenal atau tidak. Kerana di dalam bisnes online ni tiada sempadan yang dihadkan. Setakat ni, bukan hanya kenalan, sahabat handai, mahupun keluarga atau waris yang consume barangan Shaklee, orang yang kami tak kenal pun ada order barang dengan kami. 

Kami tahu, kami masih baru dan berada di fasa permulaan. Banyak lagi yang kena kami belajar. Mujurla di dalam group ni, rakan-rakan Shaklee kami dan juga ibu bapa Shaklee kami banyak memberi tunjuk ajar. Mesti letih kan, lepas balik kerja kena pergi perjumpaan bisnes pulak. Malangnya, group kami tidak melakukan perjumpaan tersebut. Tidak pada malam hari bekerja dan tidak juga pada setiap minggu.

Di dalam group ini, kami dijemput ke dalam satu group rahsia samada dalam Facebook, Whatsapp, Telegram dan lain-lain aplikasi android mahupun i phone. Jadi tiada lagi perjumpaan macam group MLM lain, yang terpaksa berjumpa di kedai-kedai mamak, restoran, cafe dan juga di pusat MLM itu sendiri. (Macam ada pengalaman masuk MLM jer sebelum ni.) Semuanya di hujung jari. Kalau tak sempat online, boleh scroll up untuk tengok apa yang dibincangkan.

Dalam group Maria Firdaus's Millionaire in Shaklee (Secret Group Dalam Facebook), kami selalu diberikan tips-tips bisnes. Mentor-mentor kami sentiasa bagi kata-kata peransang dan semangat. Mereka mahu melihat lebih ramai yang berjaya dalam bisnes Shaklee ni. Begitu juga dengan kami. Bak kata DAO, " Jika anda mahu menjadi kaya, anda perlu tolong orang lain untuk menjadi kaya. Bila mereka dah kaya, anda tiada pilihan lain melainkan terpaksa jadi kaya".

Untuk pengetahuan anda, ibu bapa Shaklee kami sangat komited untuk membantu anak buah mereka belajar buat bisnes Shaklee dengan cara yang betul dan sangat mudah. Dalam Bisnes Shaklee ini, kita buat secara berjamaah. Every step is guided. Insya Allah, tolong menolong untuk sama sama berjaya. Sebab tu kita disuruh solat berjamaah dari solat bersendirian. Fikir-fikirkan kelebihan berjamaah.

Dalam group ini juga, selalu ada perbincangan. Mereka yang bermasalah dalam bisnes mereka boleh bertanya terus soalan kepada orang lain. Kami semua bergerak dalam satu kumpulan yang besar dan saling tolong menolong antara satu sama lain.

Tugas mereka di dalam group ini adalah untuk membantu kami untuk berjaya. Kami bersyukur kerana mentor kami sentiasa menyusun strategi untuk semua anak-anak buah berjaya dalam Bisnes Shaklee ini.

Kami apply apa yang mentor ajarkan kepada kami kerana kami tahu Mentor dah tempuh jalan yang berliku untuk berjaya. Yang dikongsikan kepada kami adalah hanya jalan short cut. Dan kami akan duplicate pula kepada anak-anak buah kami. 

SALAH SANGKA

Persoalan yang sering bermain diminda kami sebelum menyertai group ini.

"Buat bisnes ni nak kena cari downline erk?" 

"Buat bisnes ni nak kena jaja produk pergi rumah ke rumah tak?" 

Inilah salah faham kami mengenai Shaklee pada mulanya. Kami ingat bila buat bisnes Shaklee nak kena cari downline ramai-ramai. Nak kena menjaja bagai. 

Rupa-rupanyanya bukan macam tu. Sebenarnya, bila kita buat bisnes dengan cara yang betul. Tak perlu cari downline pun. Kita tak perlu menjaja pun. Yang pelik bin ajaibnya, orang akan cari untuk jadi downline kita. Orang akan cari untuk membeli barangan kita. Macam mana, best tak?

Haaa..Inilah rahsia kehebatan dan keunggulan buat bisnes dalam group ini. 

Rezeki mula datang mencurah-curah selepas kami tahu teknik update blog dan teknik menulis posting di Facebook dengan betul dan cara untuk orang tahu yang kita buat bisnes Shaklee. Bisnes kami mula huru hara selepas kami mengamalkan teknik yang betul dalam perniagaan online.

Kami mula faham dengan teknik yang mereka gunakan. Selepas itu, kami berkongsi dengan mereka yang ingin berjaya dalam bisnes ini.

Antara rahsia teknik yang mereka ajarkan adalah teknik jemput-jemput. Kita tak perlu buat 'sale' tapi orang datang mencari kita. Kita tak perlu ajak orang lain join group kita, tapi mereka yang mahu belajar daripada kita.

Dengan rahsia inilah rakan-rakan Shaklee kami amalkan sehingga mampu memperoleh bonus 5 angka selepas 10 bulan buat bisnes. Rahsia inilah yang mentor kami iaitu Maria dan Firdaus amalkan sehingga mampu menjadi Master Coordinator dalam masa setahun menjalankan bisnes Shaklee. 

Sehinggakan mereka yang 'berjaya' dalam Shaklee ini, semuanya 'terpaksa berhenti' kerja. Tiada pilihan. Bisnes dah masyuk. Dan yang bestnya, selepas mereka kongsikan rahsia-rahsia kejayaan dalam bisnes Shaklee ini. Barulah kami 'nampak' apa yang kami tak nampak sebelum ni.

Akhirnya barulah kami berani kata, "Kalau macam ni, barulah senang nak buat bisnes. Kita tak perlu menjual pun. Kalau kita guna teknik ni, orang yang datang cari kita. Bukan kita yang cari orang."

" Budak baru habis belajar pun boleh buat kalau buat teknik ni"

Sebenarnya, apa yang diajarkan ni boleh diamalkan dalam bisnes lain. Buatlah bisnes apa pun. Insya Allah akan berjaya. Yang penting kita kena faham asas dalam bisnes. Yang pentingnya tidak mudah berputus asa.

Semoga, kisah ini memberi inspirasi kepada anda semua dan tahu bahawa bisnes lebih mudah kita lakukan bila kita tahu caranya. Yang susah, kalau kita buat sendiri. Tak ada orang yang nak bantu. Tak merujuk kepada orang yang tahu, lepas tu buat-buat tahu.

Kami juga nak buktikan kepada orang ramai bahawa, bisnes online adalah bisnes yang terbaik untuk kita semua buat pada masa kini. Ini kerana, bisnes online tidak memerlukan modal permulaan yang besar. Lakukan dengan betul, Insya Allah, ia akan memberi pulangan yang tidak disangka-sangka.. 
Sekian. Wassalam.

Yam River Seafood Oglio Olio

Saya berasa diri ni lebih ceria, gembira, senyum, tersangat suka membantu dan lain-lain yang positif. Tak seperti sebelum-sebelum ni...Hari minggu pun banyak menghabiskan masa di pejabat. Jadi dari takda buat apa-apa kat rumah ni, saya cubala memasak. Sekali sekala tolongla Mama Balqis.

Dah lama tak memasak. Kengkadang sayu juga bila Luqman dan Danial minta saya masak. Saya bukanlah pakar masakan sebenarnya. Tapi buat-buat pandai jer.

Impian saya nak buka sebuah restoran dengan nama __________ .Biarlah dirahsiakan dulu...Yang pastinya bakal menyajikan masakan Pantai Timur seperti Gulai Kawah, Nasi Kerabu, Nasi Dagang, Nasi Berlauk,Sambal Jantan, kuih muih antaranya Akok, Tahi Itik, Pulut Pagi, Apam, Butir Nangka. Makanan barat yang bakal disajikan pula segala jenis steak dan pasta.  

Pada Ahad lepas, saya buat Oglio Olio versi Yam River. Yang pastinya bahan asas Oglio Olio adalah bawang putih dan olive oil. Disebabkan olive saya kebetulannya dah habis, terpaksala saya guna Extra Virgin Olive Oil(1). 

Bahan-bahan untuk Oglio Olio hari ni adalah :

Bahan A:  

- Angel hair pasta

- Elbow macaroni


Bahan B:

- Extra Virgin Olive Oil

- Mentega (2 sudu besar)

- Kiub ayam

- Air yang telah dimasak (150-200ml)
- Bawang Putih

Bahan C:

- Udang
- Sotong
- Lala

Bahan D:
- Lada benggala
- Lada besar
- Oregano
- Chili Course (lagi ummpphhh taruk Chili Flake)


Cara-caranya :

Rebus dan toskan Bahan A. Dalam 20-30 minit.

Basuh dan potong Bahan C dan Bahan D. Pastikan ianya dilakukan dengan penuh passion dan kasih sayang.

Tumbuk bawang putih. Kalau boleh, tak payah lumat sangat. Ada orang suka tumbuk sampai lumat. Tapi pada saya kurang kick. Kita yang buat dia kan. Jadi terpulang pada citarasa masing-masing.

Panaskan mentega. Tumis bawang putih tadi. Dalam seminit jer. Lepas tu baru masukkan Bahan C. Kacau bagi sebati dalam 1/2 minit.

Masukkan air. Besarkan api, tunggu dalam 1/2 minit baru masukkan kiub. Kalau boleh hancurkan dulu kiub tu. Kot pandai mu la nok peracur lagu mano..opppssss... ;-) 

kalau saya tersendawa memang macam ni. Terkeluar bahasa ibunda. Masa menaip ni pun sama.

Kacau bagi sebati. Tak lama, dalam 15 saat jer.

Dengan pantas, kecilkan api. Masukkan pula Bahan A. Taburkan chilli course, oregano.

 Jangan lupa masukkan lada benggala dan chili besar. Gaulkan hingga sebati.

Tutup api. Biarkan dalam 5 minit barula tuang Extra Virgin Olive Oil. Gaulkan hingga sebati.

Hhmmm...Amacam? Rasanya tak sampai setengah jam dari penyediaan bahan-bahan dan memasak.

(1) Bubuh Extra Virgin Olive Oil diakhir masakan agar khasiatnya tak hilang. Seeloknya guna Olive Oil untuk gantikan mentega tadi. 

(2) Lagi menarik tambah buah zaitun dan juga daun parsley. Lagi meriah. Adakalanya saya letak lobak dan juga tomato. Ialah, bukan saya jer nak makan. Anak-anak saya kebanyakannya suka lobak dan tomato.